O seu pão de Fermentação Natural, Pastelaria artesanal, Café de Especialidade e Brunch. Feito por artesãos.
A nossa historia
doBeco, nasceu em Lisboa durante o primeiro confinamento de 2020, teve início como um passatempo do chef António Mello durante a pandemia. O pão caseiro, inicialmente partilhado entre familiares e amigos, transformou-se rapidamente numa paixão a tempo inteiro.
O sucesso levou à abertura da primeira loja e restaurante na Estefânia em abril de 2023. Com a chegada do novo sócio, o chef padeiro e pasteleiro Diego Haupenthal, o Beco aventurou-se no mundo da pastelaria.
Hoje procuramos partilhar o nosso produto e experiência de loja com Lisboa e queremos continuar a desenvolver novos produtos e conceitos de restaurante a volta da nossa filosofia de fabrico.
Antes de mais, somos um PRODUTOR
A nossa VISÃO repousa sobre uma vontade genuína de
REVALORIZAR o processo de fabrico alimentar,
comprometendo-nos a repensar e aproximar o FABRICO artesanal das pessoas,
criando uma marca nacional Que aposta em QUALIDADE e
ORIGINALIDADE.
